Bandung dikenal sebagai destinasi yang memiliki daya tarik para wisatawan nusantara. Ibu Kota Jawa Barat ini memiliki daya pikat yang eksotis, permai dan damai. Dikelilingi oleh pegunungan membuat Bandung terasa sangat sejuk. Tujuan wisata yang asri pun menjadi hipnotis tersendiri untuk mereka yang ingin menghabisi waktu liburan bersama keluarga dan orang tersayang. Sebut saja Tangkuban Perahu yang berletak di daerah Lembang, Bandung Utara dan Kawah Putih yang menghampar mempesona di kawasan Ciwidey, Bandung Selatan. Kedua tujuan pariwisata ini adalah warisan alam yang mampu membawa para penikmat travel nusantara bahkan dunia untuk singgah di Kota yang memiliki julukan Kota Kembang.
Selain suhu yang sejuk, tempat wisata yang mengundang decak takjub, Bandung adalah surga bagi penikmat kuliner. Jika anda berwisata ke Bandung, anda akan menemukan banyak sekali aneka jajanan khas Bandung, atau makanan kreasi unik yang belum pernah anda nikmati. Rasanya akan sangat kurang sekali jika anda berkujung ke Bandung tanpa mencicipi hindangan khas sunda yang sangat terkenal. Atau, untuk yang merasa dibesarkan di Bandung, pastinya lidah anda sudah tidak sabar menahan rasa kangen anda akan masakan khas sunda.
Masakan khas sunda dikenal dengan aneka sayuran segar yang sering dijadikan teman hidangan utama yang sedap. Sayuran yang disajikan dengan mentah dikenal dengan lalab. Biasanya lalab ini disajikan bersama menu utama. Bukan makanan khas sunda namanya jiga tidak menyajikan hidangan ikan. Banyak sekali olahan sunda yang menjadikan ikan sebagai menu utama yang lezat.
Bagi anda para wisatawan yang berniat untuk mengujungi kota parahyangan ini, jangan sampai melewatkan sebuah hindangan khas sunda dari menu Rumah Makan Sindang Reret. Penikmat menu sunda, sangat direkomendasikan untuk mencicipi hindangan Ikan Gurame dari Rumah Makan Sindang Reret yang terletak di kawasan perkotaan Kota Bandung (Jl. Surapati 53 - Depan Gedung Sate).
Ikan Gurame Kering adalah salah satu menu yang harus anda coba. Jika kita lihat dari cara penyajian yang sederhana namun mengguggah selera, Ikan Gurame Goreng Kering ini dihidangkan dengan cara modern, yaitu ikan gurame ini dipotong fillet. Nampak sekali kesan classy dari cara penghindangannya. Tentunya citra rasa khas sunda tidak dihilangkan. Agar santap anda terasa lebih nikmat, sajian Ikan Gurame Goreng Kering ini bisa anda nikmati dengan sentuhan rasa dari sambal terasi yang bisa membuat lidah anda bergoyang. Atau anda bisa memilih aneka sambal yang anda inginkan, seperti sambal kecap atau sambal dadak. Citra rasa sunda yang sempurna bisa anda nikmati dengan merasakan gurame goreng kering, sambal dalam paduan nasi timbel yang pulen. Dan menariknya lagi, anda tidak perlu merogoh kantong terlalu dalam untuk menikmati menu gurame goreng kering ini.
Jika anda berkujung ke Rumah Makan Sindang Reret, tidak hanya lidah anda saja yang dipuskan oleh nuansa sunda, tetapi suasana Rumah Makan Sindang Reret memberikan suasana sunda yang selalu membuat anda betah (hommy). Jika anda sudah tidak sabar lagi untuk berlibur ke Kota Bandung dan menikmati esensi nuansa parahyangan, silahkan mampir ke Rumah Makan Sindang Reret, Bandung.
Djati.
posted from Bloggeroid
Tidak ada komentar:
Posting Komentar